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主料:
鸡蛋，1g，菠萝，3斤，饭，200g，芦笋，100g，虾，4个，蘑菇，2个，胡萝卜，半个

辅料:
生抽，1勺，盐，3勺

1.将菠萝六分之一切开，把菠萝内部挖空，并将菠萝肉切丁备用

2.将一个鸡蛋打撒，盛饭备用

3.将胡萝卜、芦笋、蘑菇和虾切丁备用

4.锅中倒油，将胡萝卜、虾、芦笋和蘑菇倒入翻炒，盛出备用

5.锅中倒油，将米饭和鸡蛋炒匀，倒入菠萝和已经炒好的胡萝卜、虾、芦笋及蘑菇??

6.加生抽、盐翻炒，盛出

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